Casillas del Ángel – Hotel + Gastronomie.

Als einige Bereiche Fuerteventuras zum Biosfären Reservat erhoben wurden, hatte das Cabildo Grosses vor. Die schöne Finca Casa de Los Rugama mit interessanter Geschichte, sollte Forschungsstätte zum Klimawandel werden, eine Datenbank aufgebaut werden (mit was auch immer), ein Museum und Schule für Nachhaltigkeit beherbergen. Wie so oft auf Fuerteventura, bei Einheimischen wie Neubewohnern, ist schnell die Begeisterung gross, vor allem, wenn öffentliche Gelder und EU Subventionen winken. Geht es ans Arbeiten und Umsetzen, verfliegt die Euphorie schlagartig. Und so wurde die schöne Finca in Stand gesetzt, ein herrlicher Garten und Felder angelegt und dann gleich wieder geschlossen. So geht das auf Fuerteventura.

Danach fristete die schöne historische Finca, samt des sie umgebenden lauschigen Gartens, ein trostloses Dasein, stand leer. Ein Jammer für dieses schöne Anwesen, in der landschaftlich interessanten und ruhigen Lage. Endlich, 2017 mit dem Tourismusboom auf Fuerteventura, fand sich ein Betreiber und richtet die Finca samt umliegenden Gärten und Landwirtschaft zum schmucken Hotel her. Natürlich sind die baulichen Gegebenheiten im Inneren alles andere als optimal für ein Hotel geeignet, Stichwort standardisierte Bäder, aber man machte das Beste daraus und so ist das Hotel Rugama nun eine recht einzigartige Möglichkeit auf Fuerteventura zu wohnen. Ruhig am Land aber nicht abseits des Schuss, ist das Haus sicher etwas für Menschen, die Ausgefallenes suchen, es rustikaler lieben und naturverbunden sind. Das Agro Hotel Rugama ein guter Tipp, um sher ausgefallen und noch dazu preiswert zu wohnen.

Das Restaurant Rugama, das im Hotel betrieben wird, hat sich vom Start weg gleich einen guten Namen gemacht. Vom Ambiente her nutzt es den schönen Garten, die bilderbuchartige Finca und so sitzt der Gast in einem sehr ansprechenden Umfeld zu Tisch. Auch das gehört zu einem gelungenen Essen.

Gekocht wird innovativ und Bio und das Haus zählt kulinarisch jedenfalls zu einer der besseren Adressen auf der Insel. Die umliegenden Felder, die zur Finca gehören, wurden vorbildhaft hergerichtet und es wächst einiges auf diesen, das direkt im Restaurant im Topf landet. Ein intressantes Konzept, dass genau den Zeitgeist trifft und mit grossem Gästeinteresse belohnt wird.